Video: Showcooking en el II Mes de la Pasa del MVVEL

Anoche se llevó a cabo un ‘Showcooking‘ organizado por Sabor a Málaga dentro de la programación que se está desarrollando los jueves de septiembre en el II Mes de la Pasa que acoge el MVVEL.

Gracias al cocinero Roberto Soler de la escuela de cocina Sabores de Torre del Mar y a su joven pinche Manuel Ruiz Fernández, ganador de un concurso realizado por redes sociales para participar en el evento, se elaboró un menú compuesto por un entrante de cremoso de queso cabra con pasas crocanti y de miel de caña, seguido de pollo a la borjeña y mousse de chocolate con pasas.