La Escuela de Hostelería ha sido el escenario de este concurso, que ha contado con diez participantes representando a diferentes restaurantes y pastelerías de primer nivel para la elaboración de …
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Castillo del Marqués
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La Escuela de Hostelería Castillo del Marqués de Valle-Niza acoge el II Concurso de Pasas de Málaga en la Repostería
por redaccionpor redaccionEl delegado de Agricultura destaca la puesta en valor de este producto patrimonial malagueño reconocido como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) en un evento de primer nivel que …
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El Castillo del Marqués de Valle-Niza, escenario de la jornada ‘Los orígenes del vino y la pasa en la Axarquía. El complejo pasero de San Pitar’
por redaccionpor redaccionEsta cita histórica-enológica ha acogido a un centenar de expertos que han participado en una conferencia y una cata de vinos, además de una vista arqueológica al complejo de San …
